Por que escolher a Semente de Chia
- Forma gel quando hidratada, trazendo textura cremosa.
- Vai bem em pudins (overnight), smoothies e pães.
- Neutra: combina com frutas, cacau e especiarias.
Notas de sabor
Neutra ao paladar; a estrela é a textura após hidratação.
Como usar (guia rápido)
- Pudim de chia: 3 colheres de sopa para ~1 xícara de leite; deixe 4–12 h.
- Chia fresca: 1 colher de sopa em 250 ml de água + limão; 15 min de hidratação.
- Pães/massas: adicione à massa já hidratada para melhor distribuição.
Vai bem com
Leite/vegetais, frutas, cacau, baunilha e canela.
Diferenciais de qualidade
- Sementes com boa capacidade de gelificação.
- Lotes com baixa presença de impurezas.
Dúvidas frequentes
- Precisa hidratar?
- Para pudins/bebidas, sim — a hidratação dá textura cremosa.
- Pode bater em smoothie sem hidratar?
- Pode — mas hidratar antes deixa a bebida mais homogênea.
Conservação
Guarde em pote bem fechado, em local seco e ao abrigo de luz e calor. Use colher seca.
Complete seu sabor
Aveia em Flocos, Cacau em Pó, Canela em Pó.
