Por que escolher a Farinha de Beterraba
- Entrega coloração natural avermelhada‑arroxeada.
- Leve dulçor que combina com chocolates e cítricos.
- Mistura fácil em massas e coberturas.
Notas de sabor
Notas terrosas suaves e cor marcante graças às betalaínas naturais.
Como usar (guia rápido)
- Pães e massas: 1–3 colheres de sopa para colorir e dar leve dulçor.
- Coberturas e cremes: hidrate em líquido antes de incorporar.
- Bebidas: bata com leite/vegetais ou sucos para cor vibrante.
Vai bem com
Chocolate amargo, laranja, limão, iogurte e castanhas.
Diferenciais de qualidade
- Moagem fina para dispersão uniforme.
- Matéria‑prima selecionada com boa retenção de cor.
Dúvidas frequentes
- Perde cor no forno?
- A cor tende a manter boa intensidade quando bem incorporada à massa.
- Pode usar em glacê/cremes?
- Sim — hidrate antes para evitar grumos.
Conservação
Guarde em pote bem fechado, em local seco e ao abrigo de luz e calor. Use colher seca.
Complete seu sabor
Cacau em Pó, Farinha de Amêndoas, Raspas de Laranja.
