Por que escolher a Catuaba em casca
- Casca selecionada para rendimento em decocção.
- Perfil amadeirado‑terroso que combina com cítricos.
- Serve quente ou gelado.
Notas de sabor
Amadeirado suave, herbal e terroso.
Como usar (guia rápido)
- Decocção: iniciar em água fria, ferver e manter em fogo baixo por 10–20 minutos; descansar 5 minutos e coar.
- Infusão mais leve: 5–10 minutos em água quente.
- Gelado: prepare concentrado e sirva com gelo e rodelas de laranja.
Vai bem com
Casca de laranja, limão, mel e especiarias suaves.
Diferenciais de qualidade
- Corte padronizado para extração homogênea.
- Secagem que preserva cor e aroma da casca.
Dúvidas frequentes
- Precisa ferver sempre?
- Para sabor mais intenso, sim (decocção). Para bebida mais leve, faça apenas infusão.
- Fica bom com cítricos?
- Sim — laranja e limão harmonizam muito bem.
Conservação
Guarde em pote bem fechado, em local seco e ao abrigo de luz e calor. Use colher seca.
Complete seu sabor
Casca de Laranja, Gengibre, Canela em Rama.
