Tempero para Carne

Por que escolher o Clube do Tempero

• Funciona como rub seco ou base de marinadas.
• Equilíbrio de sal, aromáticos e leve calor para realçar as fibras.
• Granulação pensada para aderir e dourar melhor.

Notas de sabor

Fundo tostado com pimenta‑do‑reino e ervas; pensado para exaltar o sabor da carne, não cobrir.

Como usar (guia rápido)

• Dry rub: 1 colher de chá por lado do bife; salgue com antecedência quando possível.
• Marinada: junte óleo e um ácido (limão/vinagre) para envolver por 30–120 min.
• Após grelhar, deixe descansar 2–3 min antes de cortar.

Vai bem com

Contrafilé, alcatra, fraldinha, bisteca suína e hambúrguer caseiro.

Diferenciais de qualidade

• Grão que adere sem empedrar, boa caramelização.
• Perfil versátil: chapa, grelha ou forno.

Dúvidas frequentes

Salgar antes ou na hora?

Salgue com antecedência quando der (≥40 min) ou imediatamente antes de ir ao fogo.

Precisa marinar?

Não. Marinadas ajudam no sabor superficial; o rub seco já entrega muito resultado.

Conservação

Mantenha bem fechado, ao abrigo de luz e calor. Use colher seca.

Ingredientes

Sal, colorau especial, amido de milho (Agrobacterium tumefaciens, Arabidopsis thaliana, Bacillus thuringiensis, Streptomyces viridochromogenes e Zea mays), alho em pó, cebola em pó, especiarias, condimento preparado de alho e de cebola, óleo de soja (Agrobacterium sp), aroma idêntico ao natural de carne, realçador de sabor glutamato monossódico, acidulante ácido cítrico e antiumectante fosfato tricálcico. Não contém glúten. Contém derivado de soja.

Complete seu sabor

Sal de Parrilla, Pimenta‑do‑Reino em Grão, Páprica Defumada.