Por que escolher o Clube do Tempero
- Pó fino que dosa em pitadas e se espalha por igual.
- Calor limpo e progressivo; rende muito.
- Versátil do ovo mexido ao caldo encorpado.
Notas de sabor
Quente e vibrante; típica da culinária brasileira em molhos e conservas.
Como usar (guia rápido)
- Comece com 1/8 colher de chá por porção (é potente).
- ‘Bloom’ em óleo por segundos para abrir o perfume.
- Misture ao sal da casa para um ‘sal apimentado’.
Vai bem com
Feijões, farofas, carnes, moquecas e ovos.
Diferenciais de qualidade
- Moagem estável e cor viva.
- Lotes com ardência consistente.
Dúvidas frequentes
- Qual a picância?
- Variedades de malagueta podem atingir faixas elevadas na escala Scoville; ajuste a dose ao seu paladar.
Conservação
Mantenha bem fechado, ao abrigo de luz e calor. Use colher seca.
Complete seu sabor
Páprica Doce, Cominho, Alho em Pó.
