Por que escolher o Clube do Tempero
- Óleos essenciais preservados até a hora de ralar.
- Sabor mais limpo e potente do que o pó armazenado.
- Rende muito: uma noz dura meses.
Notas de sabor
Quente, doce‑amadeirado, com toques de cravo e pimenta; dá profundidade sem dominar.
Como usar (guia rápido)
- Rale na hora (microplane) diretamente sobre o prato.
- Use pitadas no fim do preparo para preservar o perfume.
- Clássico em molhos brancos, purês, massas e doces.
Vai bem com
Molho bechamel, espinafre à cremes, purês, tortas, cafés/chocolates.
Diferenciais de qualidade
- Integração imediata ao ralar fino.
- Seleção de nozes com boa oleosidade natural.
Dúvidas frequentes
- Quanto rende uma noz?
- Em média 2–3 colheres de chá ao ser ralada fina (varia por tamanho).
- Posso substituir por pó?
- Sim, mas ajuste: o fresco tende a parecer mais intenso por pitada.
Conservação
Mantenha bem fechado, ao abrigo de luz e calor. Use colher seca.
Complete seu sabor
Canela em Pó, Cravo em Pó, Pimenta‑do‑Reino.
