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Descrição

Jatobá em casca

casca aromática — preparo por decocção para xícaras encorpadas

Por que escolher o Jatobá em casca

  • Cascas selecionadas para fervura com extração eficiente.
  • Perfil amadeirado com leve dulçor natural.
  • Rende muito: pequenas quantidades já dão presença.

Notas de sabor

Amadeirado‑terroso, leve dulçor de casca; excelente com especiarias.

Como usar (guia rápido)

  • Decocção: iniciar em água fria, ferver 10–15 min; abafar 5 min e coar.
  • Blend: some canela e casca de laranja para perfumar.
  • Gelado: prepare concentrado e sirva com gelo.

Vai bem com

Canela, casca de laranja, cravo e mel suave.

Diferenciais de qualidade

  • Corte da casca pensado para fervura homogênea.
  • Secagem que mantém cor e perfume entre lotes.

Dúvidas frequentes

Por que ferver?
Partes duras (cascas) liberam sabor melhor na decocção.
Dá para adoçar?
A gosto — mel e cítricos combinam muito bem.

Conservação

Guarde em pote bem fechado, em local seco e ao abrigo de luz e calor. Use colher seca.

Complete seu sabor

Canela em Rama, Cravo, Casca de Laranja.